“米乐娱乐官网”吵翻了!杭州的馄饨汤怎么是白开水啊?

  首页数字修改     |      2024-02-13 00:43
本文摘要:吵翻了!杭州的馄饨汤怎么是白开水啊?

吵翻了!杭州的馄饨汤怎么是白开水啊?

前两天,有网友发帖吐槽:杭州的馄饨汤怎么是水啊!

帖子引起热议,收获了7000+的点赞,评论近万条。

有不少本地网友说,从小到大吃的馄饨就是这个样子的。

Aaron:紫菜虾皮榨菜啊,你还可以自己加辣椒酱加醋啊,我从小吃到大的东西不对吗?

星星碎了嘛!:不然是什么样子的,从小吃到大,就是这样的,别告诉我有其他样子的。

范几又:从小到大都这么吃啊,很清口的,可以配一个咸菜饼,嘎嘎好吃。

哇哦:从小到大吃的就是这种原汁原味,主打一个鲜。

陈燕:清水小馄饨超级适合做早饭啊。

老骥:只要馄饨好吃,白开水也是绝味。

大中至正:不用开水的馄饨汤,就是不正宗的杭州馄饨汤。

安静:对啊,杭州菜也是清淡为主,跟西湖风景一样宁静怡人!

杨义alex:一把榨菜丁、一把紫菜、一把虾皮、一把盐,热水冲开,最美味的馄饨汤。

安雯:还有灵魂葱段。

浮冰:土著杭州人,从小吃的馄饨都是清汤的,只有这样的馄饨汤才不会抢了馄饨本身的鲜味,我们吃的是馄饨,不是馄饨汤好吗?

Peter:对,我们杭州的小馄饨基本就是白开水,那是因为我们正宗杭州佬吃小馄饨的时候都要配油条,油条还得蘸酱油。吃过那个再喝小馄饨汤就正好,不会觉得淡。各位明白了吗?

烽:这边锅里煮馄饨,那边碗里加葱加猪油再倒白开水,馄饨煮好直接捞碗里,这就是最正宗的馄饨吃法嘛。

自游的鱼:随你们怎么说,我还是喜欢这种清清爽爽的,早上喝一碗落胃。

谢:我就喜欢开水汤,不要嘌呤。

八月长安:我连水都不加,我都跟老板说我要干捞。

小月姐:杭州馄饨汤就开水加虾皮、紫菜、榨菜、盐、味精,好一点再加点蛋皮,不放醋也不放辣酱。从小这样吃,再来烧饼油条或者糖糕麻球或者小笼。

AAAAA寇氏中大:就是这样才好吃,有时候去外地,还有放酱油的,表示难以接受,反正在家里自己包馄饨吃,也是开水。

有部分网友表示无法认同这样的做法,看着就不好吃,馄饨汤应该是骨头汤或者鸡汤。

aa羊村你喜哥:这下是真的见识到了清汤寡水。

桃子妈妈:我们这边要么是骨头汤要么是鸡汤,从来没吃过清水馄饨。

不羁S少:怎么会有这样的馄饨?馄饨汤不该是高汤吗?超级好喝。

虾饺终结者:在广东开这种云吞店,老板连夜被流放南洋。

香菜养乐多:馄饨汤可以没味儿,但是不能没色,这样看着好没食欲,虽然可能味道一样。

马上有许多浙江网友站出来解释,本地吃法就是如此,主打一个原汁原味。

小布丁不是小不点:你可以说杭州没美食,但你不能说这种小馄饨不好吃,比那些高汤大馄饨好吃多了!哦,对了我是绍兴的。

宝贝妈:坐标宁波,正宗老底子就是紫菜虾皮蛋丝葱花白开水冲汤,再捞馄饨放进去。

飞鸟故乡:舟山人,我们也是这样吃的,小葱花、榨菜、紫菜、虾皮、蛋丝(现在省成本基本没了),小时候顶多瓢羹里挖一点点猪油提香,就喜欢这样馄饨汤里弄点西湖辣酱这种特有的香味。

华:兰溪,加猪油,除了紫菜,再来点老油条碎末。

峰:我们宁波馄饨也是白开水加紫菜、葱花。

疯人雨蝶:金华馄饨也是清汤水,没毛病。

gegewu:馄饨汤不是一直清水吗?整个浙江都这样吧。

蔷薇:也不是整个浙江都是白汤,我们那是猪油酱油葱花开水冲下去。坐标浙江缙云。

武文贝:浙江人主打一个原汁原味,拒绝混搭。

苷蒌:在家都是开水煮馄饨和饺子的。

renee:最高端的饮食往往只需要最简单的烹调。

宝贝妈:再补充一句,越是新鲜的食材越是原汁原味,加各种高汤各种调料掩盖了食物本身的鲜味。

有网友认为,加了高汤,是另外的价格。

jyxz:馄饨的美味来自馄饨的料,加了料的汤虽然味美,已不是原来的味道了。

Star-Seed:鸡汤或骨头汤这碗馄饨定价就不好说了,从小到大吃的都是白开水的汤底。

浪:水头紫菜虾皮一点盐一点猪油,开水一冲又鲜又香,世界不是只有鸡汤高汤的啊,朋友们。

城市-唏嘘:真要鸡汤和骨头汤,价格不嫌贵了吗?

Andy陈汽车搬运工:看门店的。价格便宜就是放紫菜虾皮开水冲,一分价格一分货。要鸡汤和高汤这款馄饨价格就不便宜了。

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